Salmone

SPECIE: Salmo Salar
TIPO: Affumicato: a freddo, a caldo; 90-10, 70-30
TAGLIE: Trimmings (ritagli)
CONGELAZIONE: Block
CERTIFICAZIONE: Convenzionale, ASC
ZONA FAO:
27

Salmone

SPECIE: Salmo Salar
TIPO: Affumicato: a freddo
TAGLIE: Mince (trito)
CONGELAZIONE: Block
CERTIFICAZIONE: Convenzionale, ASC
ZONA FAO:
27

Salmone

SPECIE: Salmo Salar
TIPO: Affumicato: a freddo
TAGLIE: Granuli
CONGELAZIONE: Block
CERTIFICAZIONE: Convenzionale, ASC
ZONA FAO:
27

Salmone

SPECIE: Salmo Salar
TIPO: Affumicato: a freddo
TAGLIE: Fette, cubetti
CONGELAZIONE: IQF
CERTIFICAZIONE: Convenzionale, ASC
ZONA FAO:
27

Salmone

SPECIE: Salmo Salar
TIPO: Naturale
TAGLIE: Scrape (sfilacci)
CONGELAZIONE: Block
CERTIFICAZIONE: Convenzionale, ASC
ZONA FAO:
27

Salmone Rosso

SPECIE: Oncorhynchus Nerka (Sockeye)
TIPO: Affumicato
TAGLIE: Trimmings (ritagli)
CONGELAZIONE: Block
CERTIFICAZIONE: Convenzionale, MSC
ZONA FAO:
18, 21, 27, 67

Salmone Rosso

SPECIE: Oncorhynchus Nerka (Sockeye)
TIPO: Naturale
TAGLIE: Mince (trito)
CONGELAZIONE: Block
CERTIFICAZIONE: Convenzionale, MSC
ZONA FAO:
18, 21, 27, 67